旬のもので季節を感じる

季節外れですけど、さんまを食べました。夏から秋に変わる季節というのは、なんとなくセンチメンタルになってしまうものです。

それが嫌いではないのですが、ちょと寂しくなる季節ではあります。
秋はマツタケもありますし、色々な旬の食材を楽しむことができます。

現在では一年中スーパーで季節の食材が売られていますが、やはりその時期に食べるのが一番美味しいと思っています。なので積極的に購入したり、食べ行ったりしたいと歳を重ねるごとに思いが強くなっています。
できれば、その土地まで行って食べるというのが一番美味しく贅沢なのかもしれません。

そういう旬で季節を感じてみたいものです。